所谓名以食为天，厨房是烹饪美食的场所，事关人们的口腹，可以说和健康是息息相关的。如果厨房的卫生不能得到保障，很容易滋生细菌，影响人们享受美食的同时更是容易危害家人的身体健康。那如何打造一个健康干净的厨房环境呢?其实并不难，捷西教你遵循厨房装修三要素，打造健康厨房。
一、厨房的采光及空气的流通
健康的厨房首先应具备良好的光线和通风换气条件。选房子时，最好选择带有窗户的户型，即明厨，这样不仅能保证全天的采光时间，也方便经常开窗通风。厨房里应悬挂一个照明度较好的吊灯，如果厨房面积较大，还可以在工作台上方悬挂一盏小灯，油烟机选择带有照明装置的，便于晚间烹饪。厨房油烟对人体健康危害极大，因此，一定要在厨房装一款耐用的换气扇或者空调，窗机也可以，加强换气，保证室内空气质量。勺、铲、刀等厨具尽量悬挂起来放置，防止刷洗后厨具积水，滋生细菌。
二、选择易于清洁的装修方案
健康的厨房应便于清洁。由于厨房中常有大量油污，如果厨房不便清洁，油渍污垢长期堆积，可能会污染食物，影响家人健康。除了选购优质的健康环保橱柜外，厨房墙砖和地砖尽量都选择光面的，不要选择釉面的或带凹凸花纹的，以免积聚油污。地砖颜色别选太深的，一方面避免较大的辐射伤害，另一方面，太深的瓷砖不易发现上面的灰尘、油污，不便于及时清洁，还让人感到压抑。
三、更应注重厨房安全
健康的厨房不仅是卫生，还要注重安全性。厨房中水电齐全，有着一定的安全隐患。特别是厨房中可能会用到较多家用电器，所以装修时最好多预留一些插座，以备日后会增加洗衣机、小厨宝等家用电器，避免多个电器共用同一个插座加重安全隐患。同时应定期检查水电燃气设备是否运转良好，避免燃气泄漏，引发火灾，或者造成中毒。
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