随着经济的发展，我国厨房生活的理念发生了明显的变化。具体表现在强烈的时代气息和个性风格被重点提倡;厨房生活的科学性、合理性在逐渐加强;传统厨具风格和时尚流行风格的深入融合等等。由于住房面积越来越大、开放式厨房不再只是主妇的专属地，而是全家人聊天、喝茶、互动的生活空间。人们的厨房观念也从基本的烹饪功能向多功能、娱乐化、舒适性的方向发展。捷西作为专业的整体厨柜企业，为更好掌握厨房流行趋势、新材料的开发、新款厨房设计，捷西实业在2010年年初特别成立《捷西世界厨房流行趋势调研课题》专项组。
课题指导人是捷西实业的设计总监史秀林先生，课题组成员包括众多设计师和产品工程师，人员具体如下：王志、周兴、邓宗鹏、廖明、谭兆平、方璐、符元程、张喜、蒋高、任露、彭毅、胡彦兵、孙中宝、邓仁海、赵延春、严堃、马可、朱伟、赵辉、王港、彭祥、王浩、邓波、刘树清、张超、袁纯、游太元、罗柯、邹丽、邓文文、胡科、吴雄伟、严清、郭钊文、冷艳玲、胡茜文、柳源、欧利勤。
经过一年多的努力，《捷西世界厨房流行趋势调研课题》专项组取得了一些成绩。如在设计方面，因捷西对设计原创的一贯注重、纽赛斯事业部高端团队的合作，加上国际行业信息的获取，使课题组的设计师们，从追赶潮流到自行研发，创造再到逐渐掌握流行趋势;产品创新方面，曾经，厨柜企业在台面销售拼品牌、拼质量时，捷西已经在研发自己的“抗菌石”，创立人造石台面的一个新品类，让台面更干净更健康。如今，课题组研究出新的流行趋势，高品质石英石台面，20MM“金刚王”属国内首创，市场上无同类型竞争品。稳定质量的同时，对厨房大气、厚重的新风格把握得恰到好处;至于最新的门板材料，如PET分子板、有机复合板都是最新的产品，其环保级别均达到食品级。
《捷西世界厨房流行趋势专项调研课题》的研究不仅仅在于本身能帮助市场、行业的推进发展;参与的设计师也是随着研究的深入逐渐提高自己的专业能力，收获着研究过程及成果的快乐，在不断反思、画图、设计进而推动思想的成熟化。随着课题组成员的提升和成熟，也将有助于国内市场了解厨房的流行趋势，创造出自己更多的原创，引导消费者了解更多流行、经典，找到适合自己的个性厨房。
